Vi søger en dygtig og erfaren køkkenmedhjælper / produktionsmedarbejder til vores køkken, hvor vi hver dag producerer og leverer frokost til virksomheder i København og omegn.
Om os
Hos Madkonceptet har vi travlt og oplever stor efterspørgsel på vores frokostordninger. Vi er et dedikeret team, der hver dag producerer mad fra bunden med friske råvarer.
Vi sætter barren højt og lægger stor vægt på kvalitet, effektivitet og på, at dagens produktion bliver færdig til tiden.
Dine arbejdsopgaver
Du bliver en del af den daglige produktion og kommer til at arbejde på forskellige stationer i køkkenet.
Dine opgaver vil blandt andet være:
Klargøring, snitning og hakning af grøntsager i større mængder
Forberedelse af grønt til salater og varme retter
Klargøring og udskæring af kød
Stegning og tilberedning af kød og grøntsager
Produktion og klargøring efter produktionsplaner
Diverse øvrige produktionsopgaver i køkkenet
Oprydning og rengøring i forbindelse med produktionen
Det er vigtigt, at du har erfaring fra et professionelt køkken og kan arbejde selvstændigt. Du skal kunne få en opgave og selv tage ansvar for, at den bliver udført korrekt og til tiden.
Du behøver ikke nødvendigvis være uddannet kok, men du skal være praktisk stærk i et køkken og være fortrolig med kniv, råvarer og almindelige tilberedningsmetoder.
Vi forventer, at du
Har praktisk erfaring fra produktionskøkken, kantine, catering, restaurant eller lignende
Er rutineret i at snitte og hakke og har gode knivfærdigheder
Kan stege og tilberede råvarer selvstændigt
Kan følge produktionsplaner
Kan arbejde effektivt med større mængder
Har et godt overblik og sans for detaljer
Er kvalitetsbevidst og ansvarsfuld
Er stabil og møder til tiden
Har gode samarbejdsevner og bidrager positivt til teamet
Kan bevare overblikket, når der er travlt
Har forståelse for fødevaresikkerhed, hygiejne og korrekt håndtering af råvarer
Er fleksibel og villig til at hjælpe, hvor der er behov
Du skal have erfaring nok til, at du efter en introduktion til vores køkken og arbejdsgange kan varetage dine arbejdsopgaver selvstændigt.
Stillingen er på fuldtid.
Arbejdstiden vil som udgangspunkt ligge:
kl. 12.00–20.00
Den konkrete arbejdstid aftales nærmere.
Vi tilbyder
En arbejdsplads med en uformel omgangstone og korte beslutningsveje
Dygtige og hjælpsomme kollegaer med mange års erfaring
En hverdag med faste produktionsopgaver og ansvar
Arbejde primært på hverdage
Løn efter erfaring og kvalifikationer
Ansøgning
Kan du genkende dig selv i ovenstående, vil vi meget gerne høre fra dig.
Send en kort ansøgning og dit CV til info@madkonceptet.dk.
Skriv gerne i din ansøgning, hvilken erfaring du har fra professionelle køkkener, og hvilke arbejdsopgaver du tidligere har arbejdet selvstændigt med.
Vi afholder samtaler og ansætter løbende, når vi finder den rette kandidat.
Vi ser frem til at høre fra dig.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Albertslund Kommune
-Virksomheden tilbyder:
aftenarbejde
-Arbejdsgiver:
Madkonceptet ApS, Stensmosevej, 2620 Albertslund
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 15-09-2026;
Se mere her: https://job.jobnet.dk/find-job/9c9a16ef-ccd4-4a63-83ed-6d0490f2a242
